“食正在广州”是广州特质都市咭片，计划以大数据为支柱，完全梳理广州餐饮业根底。截至2023年末，广州餐饮商事备案商场主体总数达24万家半岛体育，每万人具有餐厅近134家，网点密度居中国之首，餐饮一刻钟便民糊口圈全城笼罩。个中半岛体育，粤式正餐类门店4.8万家，占广州餐饮门店总数超20%；其他地方特质菜类正餐门店3.5万家，国际美食类门店2.1万家。广州已酿成以粤菜为先、海纳百川半岛体育、国际多元等餐饮行业特征美食半岛体育广州出台筹划 打造寰宇美食之都，是“中国美食之都”，也是“全国美食都市同盟”中国大陆地域成员。

　　计划总结提炼出广州餐饮业进展5大上风：国际消费中央都市进展上风半岛体育、“食正在广州”品牌带头上风、粤菜大本营资源集聚上风、相合工业纵深进展上风美食、领域重大的都市流量上风。

　　该计划环绕经济领域、商场主体、餐饮人才三大维度设备广州餐饮高质地进展目标，设定10个细化目标，真切到2035年餐饮领域要翻一番。当中提出了广州餐饮六大高质地进展行径：“强文”“强链”“强企”“强技”“引流”以及“共筑全国美食之都”行径。

　　遵照对象，广州将正在五年内打造业态雄厚、目标各异、亚洲一流的全国着名美食都市，到2035年，成为与纽约、东京半岛体育、巴黎等全国标杆餐饮都市齐名的全国美食之都。

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